坐月子中心

『北港小吃』阿不倒「走！我們去吃阿不倒！」阿不倒到底是什麼呢？不知道的民眾或許會有這樣的疑惑，但是對於北港小吃熟悉的人，就會知道「阿不倒」就是一家很有名的地方小吃老店。關於店名的疑惑，第三代陳老闆表示：「其實這是他父親的名字。」這時心裡又冒出一個問號「姓阿名不倒嗎？也太有趣了吧！」原來阿不倒是陳老闆父親的日本名字，其實是「哈不刀」，後來大家都唸成阿不倒，於是便成了店名。阿不倒小吃店再北港已經有六十多年歷史，從日治時期就開始從事小吃的生意，店內主賣骨尾飯，也有人稱小排飯、排骨飯，就是豬後背靠近尾巴的那一段肉，店內80%客群都是以在地人為主。阿不倒位於朝天宮廟前小巷子裡，由於營業時間是從下午五點開始，每當夕陽時分就會看到人潮慢慢攏靠過來，除了骨尾飯之外，筍絲飯、豬腦燉香菇湯、茶碗蒸都是相當熱門的特色小吃。 阿不倒的排骨飯也有人稱小排飯、排骨飯，所用的食材就是豬後背靠近尾巴的那一段肉，店內客戶主要都是以在地人為主，是屬於在地有名的小吃 整塊排骨魯光滑油亮，光看外表就讓人垂涎欲滴，，整塊排骨被烘得發亮，筷子將他挑開來，上層的油花肥美卻不油膩，輕咬一口，軟骨的部位好似融入鮮美的肉塊裡，簡直是入口即化，非常香嫩好吃，每咬上一口都有一種幸福的感覺。 .